Cookie Pépites de Chocolat

€1,70

Épuisé

Le cookie Pépites de Chocolat, frais, local et BIO !

FAGOTS & FROMENTS

Fagots & Froment est né sur la ferme du Rozay où Marie-France et Louis Rozé
se sont installés à la fin des années 60.

A l’époque, quelques familles fabriquaient encore leur pain.

Au Rozay, cette tradition s’est d’abord perpétuée pour le plaisir du goût.
Par la suite, ils ont commencé à commercialiser leur pain sur les marchés.

Leurs enfants ont repris le flambeau, passionnés par ce savoir-faire ancestral
qui allie terroir et qualité.

L’approvisionnement est local : une partie de la farine est issue du blé produit et moulu à la meule de pierre sur la ferme.

La production est intégralement biologique et le mode de fabrication est authentique: un pain au levain, pétri à la main et cuit au feu de bois dans le four de la ferme.


ORIGINE

Essé, France